Сорт яблони «Спартак» («Спартан»), известный также как «Макинтош Ред», относится к позднеосенним и зимним сортам канадского происхождения, но получил широкое распространение и в России благодаря своей универсальности и отличным потребительским характеристикам.
Плоды:
Форма яблок округлая или слегка уплощённая.
Вес среднего размера — около 120–150 г.
Цвет кожи интенсивный красный, иногда покрывает почти весь плод.
Поверхность гладкая, блестящая, покрыта лёгким восковым налетом.
Под кожурой мелкие белые пятна.
Мякоть белого цвета, плотная, хрустящая, ароматная, с гармоничным сочетанием кислоты и сахара.Вкусовые качества:
Отличается выраженной сочностью и приятным десертным вкусом.
Часто используется в свежем виде, а также для приготовления соков, варенья, компотов и выпечки.
Период созревания:
Созревание начинается в сентябре, яблоки хорошо хранятся зимой вплоть до февраля-марта.
Устойчивость к заболеваниям:
Средняя устойчивость к парше и другим грибковым инфекциям.
Требует профилактических обработок фунгицидами для защиты от болезней.
Использование и преимущества:
Универсальность сорта позволяет употреблять плоды свежими, консервированными, сушеными, замороженными и переработанными.
Высокая транспортабельность и длительное хранение делают этот сорт привлекательным для продажи и переработки.
Таким образом, яблоня сорта «Спартак» обладает всеми необходимыми характеристиками для успешного выращивания, обеспечивая высокий уровень урожайности и отличные вкусовые качества плодов.
- Категории: Яблони
- Возраст: 2 -х летка
- Подвой: М-26
- Вид: Стандарт (Среднерослый)
- Время созревания: Позднего созревания
- Начало плодоношение: на 3 год
- Вкус плода: Сладкий
- Масса плода(г): 120-150
- Зимостойкость: высокая
- Урожайность: до 200 кг
- Устойчивость к вредителям: устойчивость к парше
- Опыляемость: Сорт самоблодный
- Высота саженца: 120-140 см
Особенности ухода
У яблони нет особых капризов, агротехника этого растения давно и хорошо известна. Уход за саженцами состоит из следующих мероприятий:
- Прополка
- Рыхление земли вокруг ствола
- Полив и подкормка
- Обрезка
- Защита от болезней и вредных насекомых
- Защита ствола от ожогов и заморозков
Земля вокруг молодых яблонь должна быть чистой от любых сорняков. Рыхлый грунт позволяет кислороду беспрепятственно проникать в землю. Особенно важно подрыхлить грунт после увлажнения, не позволяя образоваться плотной земляной корочки.
Уход за яблоней в первые 1,5 месяца заключается в еженедельном поливе саженца. Яблони до трёх лет поливают не под корень, а по всему приствольному кругу. Под каждое деревце выливают по ведру воды. Очень хорошо замульчировать приствольный круг яблони компостом, перегноем, шелухой от семечек, низинным торфом, а сверху закрыть органику скошенной травой. Осенью обязательно надо напоить двухлетки перед зимним сном. Иначе мороз иссушит землю, и саженцы могут засохнуть. В октябре, когда листья уже почти опали, под деревце выливают 3–4 ведра воды.
После полива приствольный круг укрывают мульчей слоем 5–10 см на расстоянии метра от ствола. Вокруг самого ствола насыпают землю на высоту до 20 см.
В мае проводят внекорневую подкормку раствором гуматовых удобрений, на один саженец уходит 2 л раствора. Вносить удобрения следует на расстоянии 60 см от места, где посажена яблоня, по кругу. Повторную подкормку проводят во время второй волны сокодвижения — в июле.
Сезон посадки
Сажать яблоню можно весной и осенью.
Яблони не любят затенения, предпочитают открытое солнечное пространство, плодородную почву, но не любят слишком кислую почву. Поэтому землю перед посадкой при необходимости раскисляют с помощью доломитовой муки или извести, которые вносятся в почву, когда та перекапывается. Посадочные ямы готовить лучше за месяц — два до посадки. Яма должна быть около 1 метра в ширину и 70–75 см в глубину. Она заполняется плодородной почвой, смешанной с перепревшим навозом (20 л на одну яблоню) и с добавлением по килограмму золы и суперфосфата. Заполненная яма должна возвышаться холмиком над поверхностью. Расстояние между деревьями должно быть достаточным, чтобы они не затеняли соседние. Для высокорослых сортов это 5 м друг от друга, для среднерослых 4 м, для полукарликовых 4х3 м и для карликовых 3х2 м.
Алгоритм посадки:
- В центр ямы устанавливают колышек, который должен быть выше грунта на 35–45 см. К этому колышку подвязывается саженец после посадки. Устанавливают на холмик саженец.
- Корневая шейка у деревца не должна заглубляться и возвышается над поверхностью грунта на 5–6 см. Корни саженца должны быть расправлены по всем направлениям и засыпаны почвой.
- Затем грунт аккуратно уплотняют и производят полив. Воды понадобится до 30–40 литров т. е. поливают пока жидкость не перестает впитываться в яму.
- После этого приствольный круг мульчируют перегнившим компостом, опилками или просто подсыпают почву, делая слой около 5 см толщиной.
- Повторный полив производят через неделю.

